ラグー登場!

2008 9/05

黒板のパスタ。とりあえず1種類だけ変更します。夏野菜のミートソース、カレー風味が終了し、
*和牛のラグーとポテトのクリームパスタ・・・1200円
を追加。ラグーとは、いわゆるミートソース的なもの。上州和牛のみを使い、香味野菜と赤ワインで煮込んだソースは絶品です。一人前ずつ小分けして保存しているので、残念ながら大盛りは出来ませんが、一度食べに来てください。おいしいです。
これから、食欲の秋にむけ、少しずつパスタも模様替えしていこうと思っています。
その前に夏の名残を・・・・。来年まで食べられませんからね。
 

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