マスターの日記– category –

庭の掃除をしていた♂スタッフがヒャァ～ヒャァ～＆ウゥ～ウゥ～悲鳴をあげていた。 積まれた枝葉の中からゴキブリが出たらしい。 得手不得手、苦手なものは人それぞれだが、最近の男子諸君はゴキブリが出ると女性を盾にして逃げるらしい。前のメンズスタッフも逃げていた。 そんなゴキちゃんの脳が凄いらしい。脳組織に、耐性菌死滅作用が！...

結構好きなんですよねぇ・・・田代さん。 タレントの顔より、アーティストとして。 また、やっちゃいましたね。ドラッグって怖いね。 ブログも読んでたの。彼のね。 すごく、過去の過ちを後悔して、すごく、頑張っていて・・・。 ラッツのステージに立てる自分になりたい・・・って感じで。 ブログの写真は格好良い。逮捕の写真をみてビック...

最近、メニューやら、パンチャ新聞やら、店内ポップやらetc.・・・ 手が空くと、山積みのパソコンでの作業をしておりまする。 お客様の席へのご挨拶が手抜きになってしまっています。 申し訳ない・・・と思いつつも・・・もうちょっと待ってて下さいね。

暑いからジュースを買っちゃうのよねぇ～。 飲んでみました？『プレミアム三ツ矢サイダー国産「梨」まるごと旬しぼり』。 梨の味を生かしたドルチェってのは難しいのよなぁ。。。  繊細な梨の味と香りが、しっかりと表現できていると思います。  ・・・果汁１％なのにね（笑）。 数量限定だそうです。ちなみにセブン・イレブンで買...

運動会。 残暑がきつく厳しいので、プログラムをカットし、午前中で終了らしい。お弁当は無し。 楽だけど楽しいかなぁ？食いしん坊だから、お弁当が一番楽しみだったなぁ。 まぁ、僕等が子供の頃とは違うもんなぁ・・・暑さも意識も。   中学校の運動会でのこと。 雨の中、校長先生の判断で組み体操を決行。グシャグシャのグラウンドと...

冷たいパスタ・・・まだまだ出ますねぇ。 今年は残暑対策で冷たいパスタを延長中。 でもね、自家栽培バジルの残りは少ないし、何よりトマトの味が下がってる。まぁ、今年のトマトはあまり美味しくなかったんだけどね。『トマトとバジルの冷たいパスタ』は早めに終わっちゃうかもよ。 ◆冷たい生ハムのペペロンチーノ◆レモン風味の冷たいカルボ...

入り口付近にチョークの落書き。パンチャのキャラクターを作った兄貴分の直筆。消えないうちにどうぞ。 （店内の隠れパンチャ君を探すのも楽しいらしいです。）

今までの暑さで、土に潜って隠れていたのか？雨上がりの今日はザリガニが、うじゃうじゃ、うじゃうじゃ、うじゃうじゃ、うじゃうじゃ、うじゃうじゃ、うじゃうじゃ、うじゃうじゃ、うじゃうじゃ・・・居た。うじゃうじゃ、うじゃうじゃ、うじゃうじゃ、うじゃうじゃ、気持ち悪いほどに。 gambero di fiume・・・直訳すると、「川のエビ」。 ...

久々の雨。 ほったらかしの庭も、畑でしおれていた苗も喜んでるだろうね。 ・・・でも、久々が台風なんて言われたら・・・暇でしょうがないよ。夜はダメだね。 これで涼しくなる訳じゃ無いらしいね。 なるべく長く“冷たいパスタ”を続けるつもり。秋がその分、短くなるよ。

殿様が多い気がします。 ・・・と、言ってもバッタの話。トノサマバッタが今年はいっぱい居ます。土手にうじゃうじゃ。 今年の異常な暑さで（異常と思いたい。来年も同じこと言うのかなぁ？）小さな生物に確実に影響が出ている気がします。 カメムシが大量発生しているというニュースを耳にしますし、毎年、店内に列を成すアリの大群を今年は...

今や・・・むしろこの時期ならば、『深谷ねぎ』を完全に凌ぐ“深谷名物or名産品”がある。 今年は暑く、僕もかなりお世話になった。 みんなは気軽に「～君」などと呼ぶが、この猛暑の中、彼の貢献度は高く、僕は「さん付け」で呼ぼうと思う。 今年の夏もありがとう。もう少しお世話になりそうです。今日も助かりました・・・「ガリガリさん」。

毎日暑いですねぇ。毎日、厨房の冷蔵庫がオーバーヒートをおこしたと勘違いして、安全装置を働かせてストップしてしまい困っています。 この暑さで一つだけ良いことが・・・。暑さ+雨が降らないことで、水溜りのボウフラが干上がり、今年は『蚊』が少ない。よかよか。 「ほったらかしの庭」はかわいそう。。。