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2種類ほど。 【Hotワイン】＜赤or白のホットワインに蜂蜜+シナモン+レモンで風味づけ＞僕は「風邪かな？」なんて思った時に飲んだりもします。ワイン初心者にもオススメな飲みやすさ。蜂蜜が苦手。シナモンが苦手。レモンが苦手。…そんな人にはナシにも出来ますよ。温まるんですよねー。パスタとの相性も抜群です。 【深谷ねぎ酒】＜深谷の地...

う～ん…今回かなり苦戦中。。。他の飲食店さんも現役スタッフさんの卒業シーズン。最近、飲食のバイトって学生さんに人気ないみたいですねぇ。食いしん坊の僕は飛びついちゃうんだけどなぁ。春まで踏ん張って、4月の新入生待ちしたほうがいいのかなぁ？どなたか楽しい食いしん坊が居たら紹介してくださいねー☆彡 学生さんで興味のある方、お...

とりあえず1月中はキープしておけます。欲しい人はお声掛けください。 深谷市民文化会館の大ホールのステージに入るにはこのチケットが必要とのこと。2,000円のうちの500円は当日の会場や当日までの指定店舗で利用出来るとのこと。↓↓↓＊（指定店舗については問い合わせてください）＊↓↓↓http://fukaya-yeg.jp/negirock/ つ・ま・り・・・・1,...

今年は粒を小さくし数が増えたのでなかなか減りませんでしたが…日曜日の営業で配り終えました。寒い中の冷たいプレゼントですが、遊び心いっぱいに描かれた顔に毎年お客様の顔もほころびます。飲食店にとって“美味しい”は当たり前のスタートライン以前の話。お客様が思わずニヤりとしてしまうお店にしていきたいなぁ。。。と。そんな新学期初...

明日は成人の日。深谷市では式典が今日おこなわれていたためSNSに素敵な写真がいっぱいです。今年成人式を迎えた皆さんが生まれたのは1996年。昨年末解散したSMAPから森君が脱退した年みたいですね。ちなみに僕は森君と同学年です。僕はと言えば、滅多にならない肩凝りに悩まされ、しっかりオジサンを自覚しております。コブの無いほうの肩で...

2017年初のお弁当のご予約。オリーブ関係の繋がりからのお声がけ。●チキンのハーブロースト玉ねぎ添え●にんじんパスタもどき●ブロッコリーのアンチョビ風味●深谷もやしの伊風ナムル●赤ちゃん椎茸マリネ●パンツァネッラ●赤大根のマリネ●深谷ねぎピクルス●緑オリーブと鶏肉の炊き込みご飯●ミックスベリーのパンナコッタ X'mas前から続いた年末...

皆さま、1月最終日曜日（29日）は深谷駅南“瀧宮神社”で深谷ねぎまつりです。予定空けておいてねー☆そして、3月には深谷でフェスがあるそうです♪前売りチケットが必要みたいですね。パンチャは指定販売店ではありませんが、そこは連携が得意な深谷の仲間。お取り寄せ出来ますのでお声がけ下さいねー！！3/19…ロック界の大御所ローリングストー...

本日より営業させていただきました。ちょっと忙しかったです。今週中は忙しそうです。ぐらっちぇ♪ぐらっちぇ♪今年一発目の“緑”はデヴィ夫人に褒めていただけた「白菜サラダ添え」のパスタでした。写真は最後のオーダーだったので白菜がちょっと多めに盛り盛りです（笑）

あけましておめでとうございます。今年も新しい年の始まりを深谷ねぎまつりの仲間と共に瀧宮神社でのチラシ配りで迎えました。深谷ねぎまつり半纏を作ってもらってご機嫌な年明けです♪お店は4日のランチタイムから頑張ります！毎年恒例『お年玉冷凍ミカン』の仕込みもバッチリです！！本年も宜しくお願い申し上げます。

なかなか過酷な一年でした。地粉オリーブ生パスタ専門店に変えたことは厳しい道のりを選ぶことだと覚悟はしています。あまりにも独特過ぎて、“パスタを食べたい！”と、思った時の選択肢からパンチャは外れます。それでも、“パンチャを食べたい！”と、思っていただけるお客様が少しずつ、じわりじわりと増えてきていることを感じた一年でした...

実は毎年恒例の中学同窓忘年会でした。同級生は減ることはあっても増えることはありません。なるべく機会を作って会ったほうが良いですよ。年の瀬の忙しい中でしたが、集まってくれた皆に感謝です。毎回、懐かしい給食メニューの「カレーピラフドリア風」は出すのですが…今回、個人的に美味しかったのは「深谷ねぎと深谷もやしの伊風しゃぶし...

DJ Ishikawa…僕がまだ10代だった頃、格好良い先輩を遠くから眺めていた。その方がDJ Ishikawaさん。音楽好きの大大大先輩にお取次ぎいただき急遽お願い出来ました♪やっぱり音楽って最高ですねっ！あとは、現役スタッフのＪＫアコギと、元スタッフのＤＲアコギ（ＤＲ＝奴隷）しか予定が決まっていませんが。12月30日（金）17時スタートFreeFoo...