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とりあえず、3種類の秋の味覚パスタを黒板に登場させました。   ◆サンマと松の実の香草トマトソース…1000円 ◆秋味トマトソース…1050円 ◆秋鮭とさつまいものクリームフェットゥチーネ…1050円  来週いっぱいで冷たいパスタは終了！お早めに！！   そして、来週の日曜のランチは、お店を休んで『ボランティア・フェスタ』に出張...

庭の掃除をしていた♂スタッフがヒャァ～ヒャァ～＆ウゥ～ウゥ～悲鳴をあげていた。 積まれた枝葉の中からゴキブリが出たらしい。 得手不得手、苦手なものは人それぞれだが、最近の男子諸君はゴキブリが出ると女性を盾にして逃げるらしい。前のメンズスタッフも逃げていた。 そんなゴキちゃんの脳が凄いらしい。脳組織に、耐性菌死滅作用が！...

一気に秋っぽいね。 こうなると『冷たいパスタ』も出なくなる。 秋鮭や秋刀魚の仕入れもなんとかなりそう・・・。 そこで・・・   今年の『冷たいパスタ』は９月２６（日）で終了とします。 （つけ麺はもうちょっとだけやります。）

結構好きなんですよねぇ・・・田代さん。 タレントの顔より、アーティストとして。 また、やっちゃいましたね。ドラッグって怖いね。 ブログも読んでたの。彼のね。 すごく、過去の過ちを後悔して、すごく、頑張っていて・・・。 ラッツのステージに立てる自分になりたい・・・って感じで。 ブログの写真は格好良い。逮捕の写真をみてビック...

最近、メニューやら、パンチャ新聞やら、店内ポップやらetc.・・・ 手が空くと、山積みのパソコンでの作業をしておりまする。 お客様の席へのご挨拶が手抜きになってしまっています。 申し訳ない・・・と思いつつも・・・もうちょっと待ってて下さいね。

明日より開始！ 平日（火・水・木・金）のディナータイムに、ご予約していただけると・・・ 『一口ピッツァ』を人数分！プレゼントしちゃいます！！ お席だけのご予約でＯＫ！ 当日の14：30までにお電話下さい。   ＴＥＬ　048-575-2535

暑いからジュースを買っちゃうのよねぇ～。 飲んでみました？『プレミアム三ツ矢サイダー国産「梨」まるごと旬しぼり』。 梨の味を生かしたドルチェってのは難しいのよなぁ。。。  繊細な梨の味と香りが、しっかりと表現できていると思います。  ・・・果汁１％なのにね（笑）。 数量限定だそうです。ちなみにセブン・イレブンで買...

運動会。 残暑がきつく厳しいので、プログラムをカットし、午前中で終了らしい。お弁当は無し。 楽だけど楽しいかなぁ？食いしん坊だから、お弁当が一番楽しみだったなぁ。 まぁ、僕等が子供の頃とは違うもんなぁ・・・暑さも意識も。   中学校の運動会でのこと。 雨の中、校長先生の判断で組み体操を決行。グシャグシャのグラウンドと...

冷たいパスタ・・・まだまだ出ますねぇ。 今年は残暑対策で冷たいパスタを延長中。 でもね、自家栽培バジルの残りは少ないし、何よりトマトの味が下がってる。まぁ、今年のトマトはあまり美味しくなかったんだけどね。『トマトとバジルの冷たいパスタ』は早めに終わっちゃうかもよ。 ◆冷たい生ハムのペペロンチーノ◆レモン風味の冷たいカルボ...

入り口付近にチョークの落書き。パンチャのキャラクターを作った兄貴分の直筆。消えないうちにどうぞ。 （店内の隠れパンチャ君を探すのも楽しいらしいです。）

今までの暑さで、土に潜って隠れていたのか？雨上がりの今日はザリガニが、うじゃうじゃ、うじゃうじゃ、うじゃうじゃ、うじゃうじゃ、うじゃうじゃ、うじゃうじゃ、うじゃうじゃ、うじゃうじゃ・・・居た。うじゃうじゃ、うじゃうじゃ、うじゃうじゃ、うじゃうじゃ、気持ち悪いほどに。 gambero di fiume・・・直訳すると、「川のエビ」。 ...

久々の雨。 ほったらかしの庭も、畑でしおれていた苗も喜んでるだろうね。 ・・・でも、久々が台風なんて言われたら・・・暇でしょうがないよ。夜はダメだね。 これで涼しくなる訳じゃ無いらしいね。 なるべく長く“冷たいパスタ”を続けるつもり。秋がその分、短くなるよ。