年は明けましたがお店は明日より始動。
大河が終わってタイガーな年に。
いつもより長めに休んでみました。
呑んだくれてしょーがねーです。
テレビの特番は長過ぎて見ちゃいられない。すぐ寝ちゃう。
年末～年越しから初日の出～正月休みとプチハプニングが続き楽しい１年となる予感。
きっとどんなパンチャ・マニアの皆さんより僕が明日パンチャのパスタを食べることを待ち望んでいます。
僕が食べたい料理を毎日作る。それを自分で食べる。毎日だから優しい家庭の味になる。だから“イタリア家庭料理”と冠したお店に。。。そんなコンセプトなんですよ、パンチャ・ピエーナって。
そんな毎日を続けて行きたい令和４年。
僕の次にパンチャのご飯を食べたい方々を募集する毎日となるでしょう。
何を言っているかわからなくなりましたが…
明日からお店をあけましたら宜しくお願い申し上げます。
あ、新年恒例「お年玉代わりの冷凍みかん」のプレゼントもありますよ～♪
