皿が乾いたので…

101101_1530~01.jpg最近ヒラメキが無い。
頭の皿に潤いを…と、上野駅から早足で10分弱。料理人の夢や希望や野望が渦巻く街『かっぱ橋道具街』へ。
料理人は食材からだけではなく、道具や器などから創作意欲を貰う。
ダメだね…頭が固くなってる。お金が足りずに諦めることばかり。。。そんな時こそ工夫と情熱だね!
…秋葉原?で食べた麻婆豆腐は刺激的で最高でした!

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